Α
- Αγροδασοπονία: Ολοκληρωμένο σύστημα καλλιέργειας που συνδυάζει δέντρα ή θάμνους με καλλιέργειες ή κτηνοτροφία, προωθώντας τη βιοποικιλότητα και βελτιώνοντας το έδαφος.
- Αγροοικολογία: Μελέτη των οικολογικών διεργασιών σε γεωργικά συστήματα, με έμφαση στις βιώσιμες και φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές.
- Αδροακαλλιέργεια: Η παραγωγή καλλιεργειών μεγάλης κλίμακας, όπως το καλαμπόκι και το σιτάρι.
- Αειφορική Γεωργία: Γεωργία που διατηρεί τους φυσικούς πόρους και μειώνει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις.
- Αμειψισπορά: Η εναλλαγή των καλλιεργειών σε μια εκτάση για τη διατήρηση της γονιμότητας του εδάφους και τη μείωση των παρασίτων.
- Αναγέννηση Εδάφους: Διαδικασία ενίσχυσης και αποκατάστασης της ποιότητας του εδάφους για την προώθηση της υγείας και της παραγωγικότητάς του.
- Αναγεννητική Γεωργία: Γεωργία που στοχεύει στην ανάπλαση οικοσυστημάτων.
- Αυτόνομες Γεωργικές Μηχανές: Ρομποτικά μηχανήματα για αυτοματοποιημένη παραγωγή.
Β
- Βιοκαύσιμα: Καύσιμα που παράγονται από βιομάζα, όπως το βιοντίζελ και η αιθανόλη.
- Βιολογική Καταπολέμηση Παρασίτων: Χρήση φυσικών εχθρών (π.χ., θηρευτές ή παράσιτα) για την καταπολέμηση βλαβερών οργανισμών στις καλλιέργειες.
- Βιοποικιλότητα: Ποικιλία των φυτικών, ζωικών και μικροβιακών οργανισμών σε μια περιοχή, που ενισχύει την ανθεκτικότητα του οικοσυστήματος.
- Βιολογική Γεωργία: Γεωργία χωρίς τη χρήση συνθετικών χημικών, μεθόδων γενετικής τροποποίησης και άλλων μη φυσικών πρακτικών.
- Βιολογικό Λίπασμα: Οργανικό λίπασμα που παράγεται από φυσικές πηγές (π.χ., κομπόστ, κοπριά).
Γ
- Γονιμότητα Εδάφους: Ικανότητα του εδάφους να υποστηρίζει φυτική ανάπτυξη, μέσω των θρεπτικών στοιχείων και οργανικών υλικών.
- Γεωργική Μηχανοποίηση: Χρήση μηχανημάτων για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και αποδοτικότητας των γεωργικών εργασιών.
- Γενετική Τροποποίηση: Διαδικασία αλλαγής του DNA των φυτών ή ζώων για την ενίσχυση επιθυμητών χαρακτηριστικών.
Δ
- Διατήρηση Υγρασίας: Τεχνικές που στοχεύουν στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος, όπως η κάλυψη του εδάφους με φυτικά υπολείμματα.
- Διαχείριση Παρασίτων: Ολοκληρωμένες μέθοδοι για την πρόληψη και καταπολέμηση παρασίτων χωρίς την υπερβολική χρήση χημικών.
- Διαφυλλική Εφαρμογή: Εφαρμογή λιπασμάτων ή άλλων ουσιών πάνω στα φύλλα για άμεση απορρόφηση από τα φυτά.
Ε
- Εδαφοβελτιωτικά: Ουσίες που προστίθενται στο έδαφος για τη βελτίωση των φυσικών, χημικών ή βιολογικών του χαρακτηριστικών.
- Εντατική Γεωργία: Μέθοδος καλλιέργειας που αποσκοπεί στη μέγιστη παραγωγή μέσω της χρήσης μεγάλων ποσοτήτων λιπασμάτων και εντομοκτόνων.
- Εδαφοκάλυψη: Χρήση φυτών ή υλικών για την προστασία του εδάφους από τη διάβρωση και τη διατήρηση της υγρασίας.
Ζ
- Ζιζάνιο: Ανεπιθύμητο φυτό που ανταγωνίζεται τις καλλιέργειες για θρεπτικά συστατικά και χώρο.
- Ζιζανιοκτόνο: Χημική ουσία που χρησιμοποιείται για την εξάλειψη ή τον έλεγχο των ζιζανίων.
- Ζωοτροφές: Φυτικές ή άλλες τροφές που προορίζονται για τη διατροφή των ζώων.
Θ
- Θερμοκηπιακή Καλλιέργεια: Καλλιέργεια φυτών μέσα σε θερμοκήπια για την εξασφάλιση ελεγχόμενων συνθηκών ανάπτυξης.
- Θρεπτικά Στοιχεία: Ουσίες απαραίτητες για την ανάπτυξη των φυτών, όπως το άζωτο, ο φώσφορος και το κάλιο.
Ι
- Ιπποδυναμική Καλλιέργεια: Καλλιέργεια με χρήση αλόγων ή άλλων ζώων για τη μεταφορά και εργασίες στο χωράφι.
- Ιστορικά Ποικιλίες: Ποικιλίες φυτών που διατηρούνται για τις παραδοσιακές τους ιδιότητες και την αντοχή τους σε τοπικές συνθήκες.
Κ
- Κομπόστ: Φυσικό λίπασμα που προκύπτει από την αποσύνθεση οργανικών υλικών όπως φύλλα, υπολείμματα φυτών και κοπριά.
- Καλλιέργεια Χρηματικής Αξίας: Καλλιέργειες που παράγονται για πώληση στην αγορά, όπως καπνός και καφές.
- Κάλυψη Εδάφους: Φυτά ή υλικά που καλύπτουν το έδαφος, εμποδίζοντας τη διάβρωση και τη διατήρηση της υγρασίας.
- Κυκλική Οικονομία στη Γεωργία: Διαχείριση αποβλήτων γεωργίας για επαναχρησιμοποίηση.
Λ
- Λίπασμα: Ουσία που παρέχει θρεπτικά στοιχεία για τη βελτίωση της παραγωγικότητας των φυτών.
- Λίπανση: Η προσθήκη λιπασμάτων στο έδαφος ή στα φυτά για την ενίσχυση της ανάπτυξής τους.
Ο
- Ολοκληρωμένη Διαχείριση Παρασίτων (ΟΔΠ): Μέθοδος που χρησιμοποιεί συνδυαστικές πρακτικές για την πρόληψη και καταπολέμηση των παρασίτων.
- Οικοσύστημα: Ένα σύνολο από ζωντανούς οργανισμούς και το φυσικό περιβάλλον τους, που αλληλεπιδρούν για την υποστήριξη της ζωής.
Π
- Περιβαλλοντική Υγεία: Η ποιότητα του περιβάλλοντος που επηρεάζει την υγεία του οικοσυστήματος και των καλλιεργειών.
- Πολυκαλλιέργεια: Η πρακτική της καλλιέργειας περισσότερων από ένα είδη φυτών στην ίδια περιοχή για την αύξηση της παραγωγικότητας και της ανθεκτικότητας.
- Πράσινη Λιπαντική Καλλιέργεια: Φυτά που ενσωματώνονται στο έδαφος για εμπλουτισμό οργανικής ύλης.
Σ
- Συμβολαιακή Γεωργία: Σύστημα όπου οι αγρότες και οι αγοραστές συμφωνούν σε όρους πριν την καλλιέργεια, διασφαλίζοντας τη ζήτηση και τη σταθερή τιμή.
- Συγκομιδή: Η διαδικασία συλλογής των ώριμων καλλιεργειών από το χωράφι.
- Σπορά: Η διαδικασία φύτευσης σπόρων για την παραγωγή καλλιεργειών.
Τ
- Τεχνητή Άρδευση: Η παροχή νερού σε καλλιέργειες μέσω τεχνητών μέσων, όπως σωλήνες και καταιωνιστήρες.
- Τεχνικές Οικολογικής Γεωργίας: Μέθοδοι που χρησιμοποιούν βιώσιμες και φυσικές διαδικασίες για την καλλιέργεια.
Υ
- Υδροπονία: Καλλιέργεια φυτών χωρίς χώμα, όπου οι ρίζες τους βρίσκονται σε θρεπτικό διάλυμα.
- Υδατοκαλλιέργεια: Η παραγωγή υδρόβιων οργανισμών, όπως ψάρια και φύκη, για τρόφιμα και άλλες χρήσεις.
Φ
- Φυτοπροστατευτικά: Ουσίες ή μέθοδοι για την προστασία των φυτών από ασθένειες, έντομα και παράσιτα.
- Φυτοπροστασία: Σύνολο πρακτικών και τεχνικών για την προστασία των φυτών από παθογόνα και βλαβερά έντομα.
Χ
- Χλωρή Λίπανση: Η καλλιέργεια φυτών που ενσωματώνονται στο έδαφος για την αύξηση της γονιμότητας.